3. Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna. 4. Tuang santan, aduk rata. Tambahkan gula merah dan air secukupnya. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. 5. Tambahkan cabai merah, masak sebentar hingga matang. 6. Sajikan opor ayam dengan ketupat atau nasi putih hangat dan pelengkap seperti telur rebus, kentang goreng Umum diketahui bahwa opor ayam khas Lebaran terdiri dari 2 jenis bumbu yang berbeda: bumbu kuning dan bumbu putih. Yang membedakan opor ayam bumbu putih dengan bumbu kuning terletak pada penggunaan kunyit. Bumbu putih tidak menggunakan kunyit, sementara bumbu kuning menggunakan kunyit. Namun, pada dasarnya, kedua jenis bumbu opor ini sama sama Ketiganya bisa diolah jadi opor yang enak. Tetapi yang perlu diperhatikan adalah ukuran atau berat ayam. Ayam seberat 800 gram - 1 kg cocok diolah jadi opor. Pilih ayam yang segar, jika perlu yang baru saja dipotong. Bersihkan semua bulu-bulu halus pada sayap ayam. Buang brutu atau pantat ayam. Opor ayam menjadi menu yang biasanya dihidangkan dalam momen Lebaran. Menu ini cocok disantap bersama keluarga saat berkumpul di rumah. Adapun resep opor ayam dalam artikel ini mudah dicoba bagi KOMPAS.com - Bumbu dasar putih, menjadi andalan dalam membuat masakan khas Indonesia. Kalau punya stok bumbu dasar putih, kamu bisa bikin beragam masakan. Setelah membuat bumbu dasar putih, tinggal tambah kencur untuk bahan utama sayur bobor. Selain bobor, bumbu dasar putih juga buat sup, lodeh, soto, maupun semur. Opor Ayam adalah masakan yang cocok dihidangkan saat lebaran, simak resep dan cara membuatnya yang mudah dan enak berikut ini. Senin, 10 Mei 2021 18:40 WIB Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti uDtVbRw.

cara memasak opor ayam bumbu jadi